Sağlıklı ve güvenli gıda için farkındalık etkinliği
10 Haziran 2022, Cuma 06:20Tweet |
İzmir Büyükşehir Belediyesi, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü'nde sağlıklı gıdaya dikkat çekmek için Kültürpark'taki üretici pazarında stant açtı. “Bir değil her gün Gıda Güvenliği” sloganıyla düzenlenen etkinlikte İzmirlilere birbirinden leziz sağlıklı yemekler ikram edildi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Aşevleri Şube Müdürlüğü, güvenilir gıdaya erişim hakkına dikkat çekmek için kutlanan 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü'nde farkındalık etkinliği düzenledi. Kültürpark’taki üretici pazarında stant açan Aşevleri Şube Müdürlüğü, birbirinden leziz sağlıklı yemekleri “Bir değil her gün Gıda Güvenliği Günü” sloganıyla üretici pazarına gelen yurttaşlara ikram etti.
Günde 20 bin kişiye yemek
İzmir Büyükşehir Belediyesi sosyal belediyecilik anlayışıyla her gün kentteki ihtiyaç sahiplerine sıcak yemek ulaştırıyor. Aşevi Müdürlüğü aracılığıyla ayrıca taziye evlerine kıymalı pide, üniversite öğrencilerine akşamları kumanya-yemek ve sabahları çorba olmak üzere yaklaşık 20 bin kişiye hizmet ulaştırılıyor.
Hijyen ve gıda güvenliğine büyük önem
Yemek üretiminin her aşamasında gıda güvenliği ilkelerine uyuluyor. Alınan ürünlerde teknik şartnameye uygun olmayan hiçbir hammadde depolara kabul edilmiyor. Mal kabul yapılırken laboratuvar analiz sonuçları, görsel muayene, fiziksel muayeneler uzman personel tarafından yürütülüyor. Sıcaklığı, nemi ve temizliği sürekli kontrol edilen soğuk hava depoları ve kuru gıda depolarında hammaddeler ürüne dönüşene kadar tutuluyor. Tüm kontrolleri yapıldıktan sonra paketlenen yemekler üretim noktalarına teslim ediliyor. Bizİzmir Dayanışma Noktalarında hijyen eğitimi alan personel tarafından dağıtım yapılıyor.
Gıda güvenliği nedir?
Gıda güvenliği hammadde üretiminden başlayarak depolama, paketleme, sevkiyat süreçlerini kapsıyor. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu 20 Aralık 2018'de aldığı kararla 7 Haziran’ı “Dünya Gıda Güvenliği Günü” ilan etti. Son dönemde yaşanan pandemi güvenli gıdaya ihtiyacın boyutlarını gösterdi. Bu nedenle “Dünya Gıda Güvenliği Günü”nün 2022 yılının teması “Daha güvenli gıda, daha iyi bir sağlık” olarak belirlendi.
(SERKAN SELİNGİL)
TikTok'ta Beğeni Sayısı Arttırma Nasıl Olur? TikTok, yaratıcı içerikler
Instagram Panel Nedir? Ne İşe Yarar? Sosyal medya yönetimi, özellikle
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, İzmir’de Kırsal Bölge
İzmir Valisi Süleyman Elban, kent genelinde son iki ayda yürütülen
Menemen Belediyesi, başlattığı istihdam seferberliğiyle 2024'ün ilk çeyreğinde
Aliağa Belediye Meclisi Mayıs ayı Olağan Toplantısı’nın ikinci birleşimi gerçekleştirildi.
Aliağa Belediyesi’nin 2023 Mali Yılı Kesin Hesabı’nın görüşüldüğü
Aliağa’da eğitim sendikaları ve öğretmenler, İstanbul Eyüpsultan’da
Merkezi Hekim Randevu Sisteminde (MHRS) "Onaylı Randevu" dönemi 13
‘KYME Satranç Turnuvası’ 25-26 Mayıs tarihlerinde Aliağa Belediyesi
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'ndeki 4. sezonunda ilk kez play-off
İYİ Parti İzmir İl Başkanı Ülkü Doğan, gündemi değerlendirdi. Doğan,
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, ilçe belediye başkanlarıyla
Azerbaycan'ın Merhum Cumhurbaşkanı Heydar Aliyev, Heydar Aliyev Mesleki ve Teknik
İzmir Büyükşehir Belediyesi, işten çıkarmalara ilişkin eleştirilere
Aliağa Belediye Meclisi Mayıs ayı Olağan Toplantısı’nın ilk birleşimi gerçekleştirildi.
CHP İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, kadınların evlendikten sonra soyadlarını
CHP Aliağa İlçe Başkanlığı, düzenlediği organizasyonla Deniz Gezmiş, Yusuf
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, hem kimya sektörünün
Menemen Belediyesi tarafından düzenlenen, 14’üncü kez gerçekleştirilecek
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'nde play-off oynayacak Aliağa Petkimspor'un
Düzensiz yağışlar İzmir'deki barajların bazılarını doldurdu bazıları boş
Aliağa Belediye Meclisi’nin Mayıs ayı Olağan Toplantısı bu akşam yapılacak.
Aliağalılar, Samurlu Oba Park’ta organize edilen Hıdırellez Şenliği’nde
Aliağa Ziraat Odası Yönetimi, Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar'ı makamında
Baharın gelişi ve Hıdırellez, Menemen’de etkinliklerle kutlandı. Yoğurt içinde
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi 30. ve normal sezonun son hafta karşılaşmasında
Kamu kurum ve kuruluşlarının personel servisi giderlerinin 3 kat artması sonrası ekonomik
İZSU Genel Müdürlüğü, içme suyu sıkıntısı yaşanmaması için
Resmi Gazete'de yayınlanan karara göre, 15 Mayıs'tan itibaren benzin
Kınık ve Bergama ilçelerinde silah ve uyuşturucu ticareti yaptıkları suçlamasıyla
Kurumsal yaşamını bir tarafa bırakıp ata toprağı olan İzmir’in Karaburun ilçesine
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi 2023-2024 sezonunda başarılı bir performans
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Genel Jeoloji Anabilim Dalı Öğretim
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, İZTO Yönetim Kurulu
TÜPRAŞ'ta yıkılan bacanın yeniden tamir edilmesi sırasında bacadan düşen